“Dai una dieta ad una persona e l’aiuterai per una consulenza.
Insegnagli a creare la sua dieta e l’aiuterai per tutta la vita.”

Da quel momento ho deciso di approfondire questo mondo, laureandomi in Dietistica e successivamente in Alimentazione e Nutrizione Umana, fino a conseguire l’abilitazione come Biologa Nutrizionista.

La mia formazione continua ancora oggi, perché credo che un professionista debba aggiornarsi costantemente per offrire ai propri pazienti un supporto fondato sulle migliori evidenze scientifiche.

Il mio approccio

Nel mio lavoro non tratto semplicemente una dieta, ma la persona nella sua globalità.

Per questo il mio metodo integra:

• educazione alimentare basata sulle evidenze scientifiche
• riscoperta del piacere di mangiare cibo vero
• ascolto della relazione tra alimentazione, emozioni e stile di vita
• counseling psico-emotivo attraverso il Nomabit Test
• costruzione di abitudini sane, realistiche e durature

Il mio motto è:

“La logica batte il grammo.”

Conoscere le calorie o pesare gli alimenti non basta. Solo comprendendo il perché delle proprie scelte puoi diventare davvero autonomo e imparare a distinguere le informazioni corrette dai tanti falsi miti che circolano ogni giorno.

La lezione più importante

Per molti anni ho praticato sport agonistico nelle OCR (Obstacle Course Race), affrontando gare che richiedevano preparazione, determinazione e capacità di superare ogni ostacolo.

Poi è arrivato il momento in cui il mio corpo mi ha chiesto di fermarmi.

Tra lavoro, studio, allenamenti e responsabilità avevo perso il mio equilibrio. Lo stress aveva preso il sopravvento e ho sperimentato personalmente quanto il nostro organismo possa risentire di uno stile di vita che, anche se apparentemente sano, non lascia spazio al recupero.

Quell’esperienza ha cambiato profondamente il mio modo di lavorare.

Ho imparato che la salute non dipende soltanto da ciò che mangiamo o da quanto ci alleniamo, ma dall’equilibrio tra alimentazione, riposo, movimento, emozioni e qualità della vita.

Prima di poter aiutare gli altri, ho dovuto imparare ad ascoltare me stessa.

Ho rallentato, ho dato più valore al riposo, ai pasti consumati con calma, al sonno, allo yoga, alla meditazione e al rispetto dei miei tempi.

È stata una trasformazione personale che oggi rappresenta uno dei valori più importanti che porto nel mio lavoro.

Perché posso aiutarti

Se stai vivendo un momento di difficoltà, probabilmente sai già quanto sia complicato cambiare abitudini.

Per questo non ti giudicherò mai.

Ti accompagnerò passo dopo passo, costruendo insieme un percorso che tenga conto non solo dei tuoi obiettivi, ma anche della tua quotidianità, delle tue emozioni e delle tue esigenze.

Credo profondamente che ogni cambiamento duraturo nasca dalla collaborazione tra professionista e paziente.

Come ripeto spesso durante le consulenze:

“Se vuoi qualcosa che non hai mai avuto, devi fare qualcosa che non hai mai fatto.”

Non significa stravolgere la tua vita da un giorno all’altro, ma iniziare con piccoli cambiamenti concreti, sostenibili e adatti a te.

Una riflessione

Viviamo in una società che ci spinge continuamente a cercare scorciatoie.

Vogliamo risultati immediati, evitiamo la fatica e spesso perdiamo il contatto con ciò di cui il nostro corpo ha davvero bisogno.

Eppure basta guardare alle generazioni che ci hanno preceduto per capire quanto siano importanti semplicità, equilibrio e buon senso.

La tecnologia ci offre strumenti straordinari, ma da sola non basta.

La vera differenza la fanno le scelte che compiamo ogni giorno.

Il mio obiettivo è aiutarti a ritrovare questa consapevolezza, affinché tu possa costruire un rapporto più sereno con il cibo, con il tuo corpo e con te stesso.

Dove ricevo

Puoi prenotare una consulenza online oppure fissare un appuntamento presso uno dei miei studi:

• Dello (BS) – Studio Privato, Via Vittorio Mero 4
• Brescia – Studio Medico Dentistico Dr. Enrico Catalano, Via Gamba 6
• Verolanuova (BS) – PaleXtra Verola, Via Civiltà del Lavoro 21
• Manerbio (BS) – Iron Angels Centro Fitness, Via San Martino del Carso 6/A
• Calcinato (BS) – Enjoy Fitness Club, Via Statale 276

Ambiti di consulenza

Mi occupo di percorsi nutrizionali personalizzati rivolti a persone con esigenze diverse, tra cui:

• sovrappeso e obesità
• educazione alimentare
• celiachia
• allergie e intolleranze alimentari
• disturbi gastrointestinali
• reflusso gastroesofageo
• stitichezza e alterazioni dell’alvo
• steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
• diabete
• ipercolesterolemia
• ipertensione
• sindrome dell’ovaio policistico (PCOS)
• amenorrea
• endometriosi
• insonnia
• patologie autoimmuni
• ritenzione idrica

Ogni percorso è personalizzato e viene costruito sulla base della tua storia, delle tue abitudini, del tuo stile di vita e dei tuoi obiettivi.

Iniziamo insieme

Se desideri migliorare il tuo benessere e capire quale percorso nutrizionale è più adatto a te, puoi richiedere un primo colloquio conoscitivo gratuito di 10 minuti.

Sarà l’occasione per conoscerci, chiarire i tuoi dubbi e valutare insieme il percorso più adatto alle tue esigenze.